A Cirurgia de Cabeça e Pescoço é a especialidade médica que trata das doenças e tumores que acometem a região da face, pescoço, tireoide, fossas nasais, seios paranasais, boca, faringe, laringe, paratireoides, glândulas salivares, da pele e tecidos moles do pescoço e couro cabeludo.